En Costa Line, sabemos lo importante que es pasar estas fechas en compañía de la familia, visitando a sus seres queridos y disfrutando de momentos únicos. Por eso, te invitamos a descubrir los manjares más emblemáticos de la Navidad en México
Pavo Navideño
El pavo es uno de los platillos más representativos de la cena navideña en México. Generalmente se prepara al horno, relleno de ingredientes como carne molida, frutas secas y especias. Es un platillo abundante que simboliza la unión familiar y se sirve acompañado de salsas y guarniciones típicas.
Bacalao a la Vizcaína
Este platillo de origen español ha sido adoptado y adaptado en México, convirtiéndose en un favorito de la Navidad. El bacalao a la vizcaína se prepara con bacalao desalado, papas, aceitunas, alcaparras, jitomate y pimientos. Su sabor único y su preparación laboriosa lo hacen ideal para las grandes celebraciones familiares.
Romeritos
Los romeritos son otro platillo tradicional navideño, especialmente en el centro del país. Esta receta consiste en romeritos (una especie de quelite) cocinados con mole y acompañados de tortitas de camarón seco. El contraste entre el mole y los romeritos crea un sabor distintivo que es difícil de olvidar.
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